RICETTE
SPEZZATINO DI MAIALE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MAIALE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
750 G .... Lombata A Pezzi
500 G .... Pomodori
1 Cucchiaio .... Salsa Di Pomodoro
2 .... Cipolle
50 G .... Lardo
1 Cucchiaio .... Strutto
.... Erbe Aromatiche
Preparazione:
In una padella mettete i pezzi di carne insieme alle cipolle tagliate in 4 a rosolare con lo strutto. Quando il tutto è dorato aggiungete i pomodori tagliati a pezzi e la salsa di pomodoro diluita in acqua calda; salate, pepate e aggiungete le erbe aromatiche. Lasciate cuocere per 1 ora e mezzo.
Note:
-
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