RICETTE
ROGNONE TRIFOLATO CON VINO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
3 .... Rognoni Di Vitello
.... Vino Bianco
.... Succo Di Limone
.... Prezzemolo
.... Riso
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Lavate i rognoni con acqua e aceto; tagliateli a fettine e metteteli in una padella con burro e olio. Quando saranno dorati aggiungete il prezzemolo tritato e il vino bianco; lasciate cuocere per 10 minuti e poi aggiungete sale pepe e il succo di limone. A parte cuocete il riso e conditelo con il burro. Servite le fette di carne con intorno il riso.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE