RICETTE
FLAN AL CARDAMOMO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: CARDAMOMO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Uova
1 .... Tuorlo D'uovo
50 G .... Zucchero
1 Cucchiaino .... Polvere Di Cardamomo
50 Cl .... Latte
.... Zucchero A Velo
Preparazione:
Mettere le 4 uova intere e il tuorlo in una terrina, unire lo zucchero semolato e la polvere di cardamomo e battere con una frusta per alcuni minuti. Versare a filo il latte bollente mescolando sempre. Dividere la crema in 4 cocottine da forno e cuocere a bagnomaria in forno caldo a 150 gradi per 40 minuti. Far raffreddare, cospargere di zucchero a velo e servire.
Note:
-
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