RICETTE
ROAST-BEEF ESTIVO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: ROAST-BEEF
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
750 G .... Roast-beef
.... Polvere Aromatica Per Arrosti
.... Olio D'oliva
1 Bicchiere .... Vino Bianco
.... Sale
.... Maionese
1 Cucchiaio .... Mostarda
Preparazione:
Insaporire con la polvere aromatica la carne e spennellarla di olio. Disporla in una teglia e cuocerla in forno caldo a 200 gradi per 35 minuti, spruzzandola con un po' di vino bianco e salandola a fine cottura. Farla raffreddare, affettarla sottilmente e servirla a piacere con maionese mescolata alla mostarda.
Note:
-
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