RICETTE
FILETTO AL SALMORIGLIO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Filetti Di Manzo
1 Spicchio .... Aglio
1 Presa .... Origano
1 Presa .... Sale
1 Cucchiaio .... Olio D'oliva
.... Acqua
1 Rametto .... Rosmarino
Preparazione:
Mettere in una ciotola 3 cucchiai di acqua, 1 di olio, l'aglio tritato, una presa di origano e una di sale e mescolare. Marinare per 30 minuti i filetti in questa salsa. Scolarli e cuocerli sulla griglia spennellandoli con la marinata usando il ramo di rosmarino.
Note:
-
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