RICETTE
FILETTI AROMATICI
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Filetti Di Manzo
1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva
.... Cipolla
.... Sedano
.... Prezzemolo
.... Pepe
.... Sale
Preparazione:
Tritare la cipolla e le erbe. Mettere i filetti in un piatto dai bordi alti e coprirli con il trito, l'olio, sale e pepe. Lasciar marinare per 4-5 ore. Scolare i filetti e cuocerli sulla bistecchiera caldissima, spennellandoli con la marinata.
Note:
-
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Immagine:
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