RICETTE
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COSTINE DI MAIALE
per la categoria: CARNE ingr. principale: MAIALE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Costine Di Maiale .... Sale .... Pepe .... Vino Rosso (facoltativo) |
Preparazione: |
Disporre le costine sulla piota calda ma non troppo sì da ottenere una cottura lenta. Quindi, con molta cura, girarle continuamente per un'ora e un quarto sino a che saranno divenute ben dorate e croccanti. Servirle ancora calde su di un piatto di portata salando e pepando al momento. Durante la cottura, se si vuole, possono essere innaffiate con poco vino rosso. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
