RICETTE
COSCE DI CONIGLIA NOSTRANA
per la categoria: CARNE
ingr. principale: CONIGLIA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Cosce Di Coniglia Nostrana Grande
1 .... Cipolla Grande
1 Ciuffo .... Prezzemolo
2 Bicchieri .... Vino Bianco
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Porre a scaldare una casseruola fino a che non abbia raggiunto il giusto grado di calore. Inserirvi le cosce e farle rosolare da ambo le parti; unire 2 bicchieri di vino bianco ed un trito composto da cipolle e prezzemolo. Chiudere con il coperchio e cuocere 40 minuti.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
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