RICETTE
CUPOLA DI FORMAGGIO ALLA MENTA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: MENTA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Formaggio Morbido
100 G .... Panna
.... Olio D'oliva
Alcune Foglie .... Menta
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Lavorate il formaggio con l'olio sufficiente a ridurlo una crema, salate, pepate a piacere. Montate la panna e unitela delicatamente al composto. Sistemate la crema su un piatto da portata dandole la forma di una cupola; guarnite con foglioline di menta, servite con fette di pane abbrustolito o bastoncini di sedano di Verona.
Note:
-
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