RICETTE
CONIGLIO ALLE ERBE - VARIAZIONE 2
per la categoria: CARNE
ingr. principale: CONIGLIO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Coniglio Bene In Carne
.... Timo
.... Alloro
.... Origano
.... Dragoncello
.... Prezzemolo
.... Vino Bianco
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Prendere una casseruola di cui il coniglio non occupi più di 2/3 della capacità e portarla al giusto grado di calore. Sistemarvi il coniglio e rosolarlo da tutte le parti, aggiungere il vino bianco e le erbe mescolate assieme, coprire con una casseruola capovolta dello stesso diametro per ottenere l'effetto forno. Cuocere 50 minuti.
Note:
-
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