RICETTE
BISTECCHE AL LIMONE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Filetto Di Manzo A Fette
50 G .... Prosciutto Crudo
20 G .... Funghi Secchi
.... Prezzemolo
1 .... Limone
.... Olio D'oliva
.... Crostini Di Pane
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Ammollare i funghi in acqua tiepida, strizzarli e sminuzzarli. Farli rosolare con il prosciutto tritato. Unire le fette di carne, salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato. Cuocere per 10 minuti, spruzzare con il succo di limone e servire con i crostini.
Note:
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