RICETTE
BISTECCHE UBRIACHE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Bistecche Di Vitello
.... Sale
.... Pepe
.... Vino Rosso
.... Aglio
.... Prezzemolo
2 .... Pomodori Pelati
Preparazione:
Cuocere le bistecche nell'olio già caldo, salarle e peparle. Toglierle dalla padella e versare nel fondo di cottura un bicchiere di vino rosso lasciandolo evaporare. Unire un trito di aglio e prezzemolo e i pomodori, cuocere per qualche minuto e versare il tutto sulle bistecche. Servire calde.
Note:
-
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