RICETTE
 |
|
|
ARISTA DI MAIALE AL FORNO - VARIAZIONE 3
per la categoria: CARNE ingr. principale: MAIALE |
|
|
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Arista Di Maiale .... Aglio .... Sale .... Paprica Alcuni Rametti .... Rosmarino |
Preparazione: |
Far preparare l'arista dal proprio macellaio di fiducia, che provvederà a praticare un'incisione che distacchi la carne dall'osso. Legare l'arista con spago da cucina e steccarla con rametti di rosmarino, e spicchietti d'aglio. Salarla in superficie e spruzzarla con un po' di paprica. Metterla in forno a 190 gradi. Servire con patate al forno. |
Note: |
- |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |
