RICETTE
AGNELLO CON FINOCCHI
per la categoria: CARNE
ingr. principale: AGNELLO
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
1 .... Agnello Da Latte
1 .... Cipolla
.... Finocchi Selvatici
.... Pomodori
.... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Tagliate a pezzi l'agnello e mettetelo in una teglia con dell'olio per farlo rosolare. Quando la carne sarà dorata aggiungere la cipolla tritata i pomodori tritati e pelati. A parte lessate i finocchi selvatici in acqua salata e quando saranno cotti aggiungeteli alla carne con un un po' della loro acqua di cottura.
Note:
-
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