RICETTE
LIQUORE DI FRAGOLINE DI BOSCO
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: FRAGOLINE DI BOSCO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 Cl .... Acquavite A 40 Gradi
500 G .... Fragoline Di Bosco
1 Baccello .... Vaniglia
500 G .... Zucchero
200 G .... Acqua
Preparazione:
Lavate le fragole solo se necessario, lasciandole asciugare sulla carta da cucina. Spicciolatele e mettetele in un vaso. Aggiungete l'acquavite e la vaniglia tagliata per il lungo. Chiudete e fate macerare per 1 mese, dopodichè filtrate. Portate a ebollizione acqua e zucchero, mescolando per scioglierlo, e fate bollire per 1 minuto. Quando lo sciroppo è freddo mescolatelo all'alcool e imbottigliate.
Note:
-
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