RICETTE
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LIQUORE ALLA MENTA - VARIAZIONE 2
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE ingr. principale: MENTA |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Alcool A 95 Gradi 50 Foglie .... Menta 1 G .... Cannella 500 G .... Zucchero 1/2 .... Limone (scorza) |
Preparazione: |
Pulite con delicatezza le foglie di menta e mettetele in un vaso, coprendole di alcool. Chiudete il vaso e lasciate macerare la menta per una settimana. Trascorso questo tempo, preparate uno sciroppo con lo zucchero e un quarto di acqua, fatelo bollire lentamente per qualche secondo, poi versatelo nel vaso contenente l'alcool e la menta; aggiungete la scorza di limone e fate riposare il composto per mezza giornata. A questo punto filtrate e imbottigliate con sughero e ceralacca. Il liquore viene consumato dopo un mese. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
