RICETTE
LIMONATA
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: LIMONI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 Cl .... Acqua
4 Cucchiai .... Zucchero
3 .... Limoni (scorza Gialla)
Preparazione:
Portare a ebollizione 1 l d'acqua con 4 cucchiai di zucchero. Spegnere la fiamma e versarvi la buccia di 3 limoni (solo la parte gialla eliminando la pelle bianca che cederebbe uno sgradevole sapore amaro). Mescolare di tanto in tanto per sciogliere lo zucchero. Quando questo sciroppo aromatizzato è freddo aggiungervi il succo, filtrato, di 3 limoni, togliere le bucce dei limoni, mescolare e porre nel frigorifero.
Note:
-
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