RICETTE
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BRUSCHETTA CON CARPACCIO
per la categoria: ANTIPASTI ingr. principale: CARPACCIO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 Filone .... Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 300 G .... Carpaccio Di Manzo 100 G .... Rughetta Alcune Scaglie .... Formaggio Parmigiano 4 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine 1/2 .... Limone Spremuto .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Emulsionate per bene il succo di limone, l'olio, il sale e il pepe e bruscate il pane. Mettete su ogni fetta un po' di carpaccio. delle scaglie di parmigiano e un cucchiaio di salsina: servite subito. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
