RICETTE
BRUSCHETTA AL POMODORO E BASILICO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: POMODORI CILIEGIA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Pane Casereccio (fette Alte 1 Cm)
.... Aglio
4 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine
500 G .... Pomodori Ciliegia
.... Basilico Napoletano
.... Sale Marino
.... Pepe Macinato Al Momento
Preparazione:
Far tostare senza bruciare le fette di pane fresco e mentre sono ancora calde strofinarle su un lato con spicchi di aglio schiacciato. Disporre su ogni fetta i pomodori lavati, asciugati e tagliati a metà. Salare, irrorare con l'olio e rifinire col basilico sminuzzato.
Note:
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