RICETTE

ACETO DI CHAMPAGNE ALL'ACHILEA
per la categoria: SALSE
ingr. principale: ACHILLEA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 Cl .... Aceto Di Vino Champagne
12 Fiori .... Achillea
2 .... Scalogni
Preparazione:
I fiori di achillea devono essere gialli e sgranati. Scaldare l'aceto aggiungendoci gli scalogni tritati; al primo fremito spegnere la fiamma e aggiungere i fiori di achilea. Lasciar macerare 24 ore, poi filtrare e imbottigliare.
Note:
-
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