RICETTE
OLIO AROMATICO SPEZIATO
per la categoria: SALSE
ingr. principale: ROSMARINO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 Cl .... Olio D'oliva Di Buona Qualità
2 Spicchi .... Aglio
4 .... Peperoncini Freschi
2 Rametti .... Rosmarino
6 Rametti .... Timo
5 Grani .... Pepe Nero
5 Bacche .... Ginepro
Preparazione:
In un vaso a chiusura ermetica unire a 100 cl di olio d'oliva, di buona qualità, 2 spicchi d'aglio sbucciati e leggermente schiacciati, 4 peperoncini freschi, 2 rametti di rosmarino, 6 rametti di timo, 5 grani di pepe nero e 5 bacche di ginepro. Lasciare riposare per almeno 3 mesi in luogo buio e asciutto.
Note:
-
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Immagine:
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