RICETTE
SUGO DI NOCI
per la categoria: SALSE
ingr. principale: NOCI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Noci
1 Cucchiaio .... Pinoli
1 Ciuffo .... Prezzemolo
1 Bicchiere .... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
Preparazione:
Pelare le noci e pestarle in un mortaio con i pinoli. Tritare l'aglio e farlo soffriggere con il prezzemolo, aggiungere il pesto di noci e pinoli. Togliere dal fuoco il composto e allungarlo con poca acqua bollente
Note:
Preparazione: 20 minuti.
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