RICETTE
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SALSA ALLE CIPOLLINE
per la categoria: SALSE ingr. principale: CIPOLLE NOVELLE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Cipolle Novelle 80 G .... Burro 2 .... Tuorli D'uovo Alcune Foglie .... Basilico .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Pulite le cipolle, tritatele finemente e, a fiamma bassa, fatele insaporire in un tegame con il burro. Dopo un quarto d'ora, ritirate dal fuoco e frullate. Travasate il composto in una ciotola e amalgamatevi i due tuorli mescolando delicatamente. Insaporite con alcune foglie tritate di basilico, sale e pepe. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
