RICETTE
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SALSA AL PREZZEMOLO
per la categoria: SALSE ingr. principale: PREZZEMOLO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
30 Cl .... Salsa Al Burro (v. Ricetta) 75 G .... Prezzemolo Tritato 50 Cl .... Brodo Di Manzo (o Brodo Di Pesce) |
Preparazione: |
Versate il brodo in un tegame e portate a ebollizione; ritirate dal fuoco e mescolatevi 55 g di prezzemolo. Coprite il tegame e lasciate in infusione per 15 minuti. Passate attraverso una tela fine, aggiungete il resto del prezzemolo e la salsa al burro ben calda e mescolate con cura. Ideale per carni o pesci, lessi o arrosto. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
