RICETTE

SALSA AL CREN - VARIAZIONE 2
per la categoria: SALSE
ingr. principale: RADICE DI CREN
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Radice Di Rafano (cren)
1 Bicchiere .... Panna Da Cucina
1 Cucchiaino .... Zucchero
3 Cucchiai .... Aceto Di Vino
.... Sale
Preparazione:
Grattugiate la radice del cren; al ricavato aggiungete lo zucchero, poi 3 cucchiai di aceto; salate; amalgamate bene il tutto. Quindi diluite il composto con la panna. Servite con manzo bollito. E' una salsa molto piccante e va usata in piccole quantità.
Note:
-
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