RICETTE
BURRO ALL'ACCIUGA - VARIAZIONE 3
per la categoria: SALSE
ingr. principale: ACCIUGHE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 G .... Burro
50 G .... Acciughe Pulite
1 Cucchiaino .... Pasta D'acciughe
Preparazione:
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Lavate le acciughe, asciugatele, diliscatele e tritatele finemente. In una ciotola lavorate il burro fino a ridurlo una crema. Amalgamatelo prima con il trito, poi con la pasta d'acciughe. Per carni alla griglia.
Note:
-
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