RICETTE
ACETO AGLI AROMI E PEPERONCINO
per la categoria: SALSE
ingr. principale: ACETO DI VINO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 Cl .... Aceto Di Vino
6 .... Peperoncini
1 Spicchio .... Aglio
1 Pizzico .... Sale
1 Rametto .... Rosmarino
Preparazione:
Si usa per cucinare e condire insalate e carni rosse. Si prepara mettendo in 100 cl d'aceto 6 peperoncini, 1 spicchio d'aglio pulito e schiacciato, un pizzico di sale e un rametto di rosmarino. Lasciate il tutto a macerare dieci giorni in un luogo asciutto dopodichè filtratelo con il colino, o meglio, con una pezzuola.
Note:
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