RICETTE
VERMICELLONI ALLA PROVENZALE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POMODORI SECCHI SOTT'OLIO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Vermicelloni
250 G .... Pomodori Secchi Sott'olio
Alcune .... Olive Nere
1 .... Cipolla
.... Origano
Abbondante .... Olio D'oliva
Preparazione:
Tagliate a pezzi i pomodori secchi sott'olio e lasciateli insaporire per qualche minuto in una padella antiaderente, nella quale avrete fatto soffriggere abbondante olio e la cipolla tritata finemente. Aggiungete le olive nere e l'origano e continuate la cottura per ancora qualche minuto. Nel frattempo, scottate i vermicelloni, scolateli al dente e versateli in padella amalgamando velocemente il tutto. Mangiateli subito caldi.
Note:
Luogo: Francia. Luogo: Provenza.
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE