RICETTE
VERMICELLI CON SALSICCIA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SALSICCIA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Salsiccia Piccante
2 .... Cipollotti
4 .... Pomodorini Secchi
3 Cucchiai .... Olio D'oliva
1/2 Bicchierino .... Vino
400 G .... Pasta Tipo Vermicelli
1 Cuore .... Insalata Scarola
Preparazione:
Tagliare la salsiccia a fettine sottili e far rosolare con la cipolla tritata, i pomodorini a pezzetti e l'olio. Bagnare con vino, far evaporare, unire la scarola a listarelle, salare e cuocere per 5 minuti. Cuocere i vermicelli al dente e condirli con il sugo preparato.
Note:
-
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