RICETTE
TRENETTE ALLA CIPOLLA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CIPOLLE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Trenette
500 G .... Cipolle
2 .... Pomodori Maturi
25 Cl .... Panna Da Cucina
.... Curry In Polvere
.... Sale
Preparazione:
In una casseruola inserire a freddo le cipolle tagliate a rondelle, i pomodori sminuzzati e sale a piacere. Chiudere con il coperchio e a fiamma bassa cuocere per mezz'ora controllando di tanto in tanto che le cipolle non dormo troppo; eventualmente aggiungere un poco di acqua. Lessare le trenette al dente e ancora bollenti condirle con il composto di cipolle, un cucchiaio di curry e la metà di 25 cl di panna.
Note:
-
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