RICETTE
TAGLIOLINI ESOTICI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: AVOCADO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Tipo Tagliolini Freschi
1 .... Avocado Maturo
1/2 .... Limone (succo)
6 Cucchiai .... Olio D'oliva
1 Pizzico .... Sale
1 Pizzico .... Pepe
6 .... Gherigli Di Noci
Preparazione:
Pulite l'avocado, tagliate la polpa a dadini e mettetela nel mixer con i gherigli di noci sbriciolati, il succo di limone, l'olio, un pizzico di sale e pepe. Frullate per ottenere una crema omogenea. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e conditela con la crema di avocado ammorbidita, se necessario con qualche cucchiaio dell'acqua di cottura.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE