RICETTE
TAGLIATELLE AL MAIS
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: MAIS
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Mais In Scatola
400 G .... Pasta Tipo Tagliatelle
50 G .... Pancetta
1 Tazza .... Besciamella
1/2 .... Cipolla Affettata
.... Formaggio Grana Grattugiato
.... Burro
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
In un tegame fare soffriggere la cipolla con il burro, aggiungere la pancetta tagliata a dadini e lasciare insaporire. Aggiungere il mais, salare e pepare. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolare al dente; aggiungere il soffritto di pancetta e mais, la besciamella ben calda ed il formaggio grana. Mescolare delicatamente e servire.
Note:
-
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