RICETTE
SPAGHETTINI FREDDI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: GAMBERETTI LESSATI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Pasta Tipo Spaghettini
200 G .... Gamberetti Lessati
1 Mazzetto .... Insalata Rucola
2 Manciate .... Pomodorini Ciliegia
1 Filo .... Olio D'oliva
1 Cucchiaio .... Aceto Di Mele
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Lavare, asciugare e spezzettare un mazzetto di rucola. Tagliare a metà i pomodorini. Lessare gli spaghettini, scolarli e passarli sotto l'acqua fredda. Versarli in una zuppiera e condirli con un filo d'olio, la rucola, i gamberetti e i pomodorini. Irrorarli con 1 cucchiaio di aceto di mele, salarli, peparli e mescolare bene prima di servire.
Note:
-
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