RICETTE
SPAGHETTI VIVI ALLA PIERANNA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POMODORI DA SUGO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Pasta Tipo Spaghetti
2 Ciuffetti .... Basilico
2 Ciuffetti .... Prezzemolo
4 Spicchi .... Aglio
200 G .... Pomodori Da Sugo Freschi
8 Cucchiai .... Olio D'oliva
.... Formaggio Parmigiano
.... Sale
Preparazione:
Cuocere la pasta in acqua salata e intanto sbucciare e tritare i pomodori, il basilico, l'aglio e il prezzemolo. Scolare la pasta al dente e unire solo il pomodoro crudo, poi aggiungere il prezzemolo, l'aglio e il basilico. A parte far rosolare 8 cucchiai d'olio d'oliva e così bollente versarlo sugli spaghetti, quindi mescolare e aggiungere a piacere il parmigiano.
Note:
-
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