RICETTE
SPAGHETTI ALLE ERBE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ERBE AROMATICHE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Spaghetti
50 G .... Erbe Aromatiche Miste (salvia, Rosmarino, Prezzemolo, Erba Cipollina, Timo, Maggiorana)
2 Spicchi .... Aglio
6 Cucchiai .... Olio D'oliva
1 Pizzico .... Sale
1 Pizzico .... Peperoncino Piccante In Polvere
Preparazione:
Lavare le erbe aromatiche, asciugarle con carta assorbente da cucina e tritarle finemente; unirvi 6 cucchiai di olio, l'aglio mondato e affettato, 1 pizzico di sale e 1 di peperoncino piccante. Mettere il miscuglio in una casseruolina a bagnomaria e farlo scaldare per 15 minuti circa. Far cuocere la pasta in acqua bollente salata, scolarla al dente e condirla con le erbe private dell'aglio.
Note:
-
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