RICETTE
SPAGHETTI ALL'ARAGOSTA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ARAGOSTE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 .... Aragoste
100 G .... Panna
100 G .... Salsa Di Pomodoro
500 G .... Pasta Tipo Spaghetti
60 G .... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
1 Cucchiaio .... Prezzemolo
1/2 .... Limone
Preparazione:
Dividete con un trinciapollo le aragoste in due metà e ponetele in un tegame molto largo. Aggiungete quindi il succo di 1/2 limone, l'olio, il sale, il prezzemolo, il pepe e lasciate cuocere per 10 minuti girando le aragoste prima da una parte e poi dall'altra. Aggiungete il pomodoro e la panna, lasciando insaporire. Cuocete gli spaghetti al dente e fateli saltare nello stesso tegame dal quale avrete prima tolte le aragoste. Disponete gli spaghetti in un piatto di portata e guarniteli con le aragoste.
Note:
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