RICETTE
RISO CON LENTICCHIE AL CURRY
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: LENTICCHIE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Riso
150 G .... Lenticchie
2 Cucchiaini .... Curry
35 G .... Burro
.... Sale
Preparazione:
Lessate le lenticchie per 30 minuti in acqua salata, scolatele, (tenendo da parte mezzo litro d'acqua). Mettete il riso in una pentola, versatevi l'acqua lasciata da parte, aggiungete curry e burro. A cottura ultimata il riso deve aver assorbito il liquido. Unite le lenticchie, mescolate e passatele sul piatto da portata.
Note:
-
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