RICETTE
RIGATONI ALLO SPECK
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SPECK
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Tipo Rigatoni
100 G .... Speck
500 G .... Pomodori Pelati
20 Cl .... Panna Da Cucina
1 .... Cipolla
.... Burro
.... Olio D'oliva
.... Peperoncino
.... Formaggio Parmigiano Grattugiato
.... Sale
Preparazione:
Rosolare in burro e olio la cipolla e il peperoncino tritati, unire lo speck tagliato a dadini, i pomodori, portare a cottura e versare la panna. Cuocere la pasta al dente, scolarla, metterla nella padella con il sugo, far insaporire, cospargere di parmigiano e servire.
Note:
-
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