RICETTE
PENNE AI PISELLI - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PISELLINI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Penne
300 G .... Pisellini Surgelati
300 G .... Pomodori Da Sugo
1 .... Cipolla
50 G .... Burro
1 Fetta .... Pancetta
.... Basilico
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Far soffriggere nella metà del burro la cipolla affettata e la pancetta tagliata a dadini, unire i pomodori spezzettati, i piselli scongelati, il sale, il pepe e far cuocere per 20-30 minuti. Cuocere le penne al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata, il rimanente burro e il basilico tritato e servire.
Note:
-
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