RICETTE

PASTINA ALLA LIGURE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: MAGGIORANA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 G .... Pasta Tipo Pastina
1 .... Tuorlo D'uovo
1 Cucchiaio .... Maggiorana Tritata
.... Formaggio Grattugiato
.... Sale
Preparazione:
Cuocete la pastina e intanto lavorate a parte un cucchiaio di maggiorana tritata con il formaggio e il tuorlo. Unite il composto alla pastina a cottura ultimata.
Note:
Luogo: Liguria.
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