RICETTE
PASTA PROFUMATA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: AGLIO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Tipo Sedani
1 Spicchio .... Aglio
.... Basilico
.... Prezzemolo
.... Menta
.... Formaggio Pecorino
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Far rosolare in una padella l'aglio con l'olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con l'olio alle erbe, spolverizzarla di pepe e pecorino grattugiato e servire.
Note:
-
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