RICETTE

PASTA ALLA RICOTTA - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: RICOTTA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Pasta Tipo Maccheroni
250 G .... Ricotta
5 Cucchiai .... Acqua Di Cottura Della Pasta
1 Macinata .... Noce Moscata
.... Formaggio Grattugiato
.... Peperoncino (facoltativo)
Preparazione:
In una terrina diluite 250 g di ricotta con 5 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta, aggiungete una macinata di noce moscata, formaggio grattugiato ed eventualmente del peperoncino. Condite col sugo la pasta, noi in genere utilizziamo i maccheroni.
Note:
-
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