RICETTE
VOL-AU-VENT ALLA VODKA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: VODKA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Vol-au-vent Freschi Già Pronti
1 Vasetto .... Maionese
1 Cucchiaino .... Senape Dolce
Poche Gocce .... Salsa Ketchup
1 Cucchiaino .... Vodka
1 Tazzina .... Panna Freschissima
50 G .... Uova Di Lompo
1 Rametto .... Aneto
Preparazione:
Trasferite la maionese in una ciotola e, mescolando con la frusta, incorporate la senape e la salsa Ketchup.Profumatela. quindi, con la vodka. Montate la panna ben soda e incorporatela delicatamente alla salsa, che metterete poi in frigorifero. Nel frattempo scaldate per pochi minuti, nel forno già ben caldo, i vol-au-vent. Dopo averli sfornati, farciteli con la crema e guarnite con le uova di lompo e un ciuffetto di aneto. Servite subito.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE