RICETTE
PASTA AGLIO E OLIO ALLE OLIVE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PASTA D'OLIVE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Spicchio .... Aglio
.... Sale
.... Pepe
350 G .... Pasta Tipo Linguine
3 Cucchiai .... Pasta D'olive
1 Rametto .... Basilico
5 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Lessate le linguine; intanto fate rosolare lo spicchio d'aglio tritato in una larga padella assieme all'olio, senza fargli prendere colore. Scolate le linguine al dente, ponetele in padella con il soffritto e fatele saltare per un paio di minuti; unite la pasta d'olive e il basilico sminuzzato, pepate, rimestate e servite.
Note:
-
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