RICETTE

VOL-AU-VENT AI PISELLI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: PISELLI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Piselli
8 .... Vol-au-vent
50 G .... Burro
1 .... Cipolla Piccola
50 G .... Prosciutto Cotto
6 Cucchiai .... Besciamella
Preparazione:
Cuocere i pisellini con il burro e la cipolla tritata. Salare poco e unire il prosciutto tagliato a dadini. Mescolare i pisellini con la besciamella e riempire i vol-au-vent.
Note:
-
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