RICETTE
MINESTRA FREDDA DI POMODORO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POMODORI ROSSI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
600 G .... Pomodori Rossi Maturi
1 .... Cetriolo Piccolo
80 G .... Prosciutto Cotto (fette Da 80 G)
100 G .... Panna Liquida
.... Sale
Preparazione:
Passare al setaccio i pomodori. Tagliare a dadini il cetriolo e il prosciutto. Riunire gli ingredienti in una zuppiera e servire. Se piace si possono aggiungere circa 2 fettine di cipolla tritate finemente e 1-2 uova sode tritate.
Note:
-
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