RICETTE
INSALATA BRASILIANA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: GAMBERETTI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Riso
300 G .... Gamberetti
150 G .... Piselli
1 .... Avocado
1 .... Mela
.... Olio D'oliva
.... Limone
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata, passarlo sotto un getto di acqua e metterlo in un'insalatiera. Unire i piselli e i gamberetti lessati, la mela e l'avocado sbucciati e tagliati a dadini, condire con olio, succo di limone, sale e pepe, far insaporire e servire fredda.
Note:
Luogo: Brasile.
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