RICETTE
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TORTA DI POMODORI - VARIAZIONE 2
per la categoria: ANTIPASTI ingr. principale: POMODORINI |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Pasta Sfoglia Surgelata (da Scongelare) 350 G .... Pomodorini 2 .... Uova 80 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Prezzemolo 1/2 Spicchio .... Aglio 10 Cl .... Panna Da Cucina 30 G .... Pangrattato .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mischiare il pangrattato, il formaggio grattugiato, con il prezzemolo e l'aglio tritato. Lavare e chiacciare i pomodorini con una mano, togliendo l'acqua in eccesso. Foderare una tortiera del diametro di 22 cm. con la pasta sfoglia, adagiarvi uno strato di fettine di pomodoro, regolare di sale e pepe e cospargere con un poco di ripieno di pane e formaggio. Ripetere gli strati fino a esaurimento degli ingredienti e coprire il tutto con uova sbattute e panna. Cuocere in forno a 200 gradi per 25-30 minuti. Servire tiepido. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
