RICETTE

FETTUCCINE AL COGNAC
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: COGNAC
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Tipo Fettuccine All'uovo
80 G .... Burro
50 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Bicchierino .... Cognac
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, scolarle e metterle in una terrina. Condirle con il burro fuso, il cognac, il parmigiano e il pepe e servirle calde.
Note:
-
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