RICETTE
BAVETTE AL SUGO DELICATO DI PESCE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SOGLIOLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
320 G .... Pasta Tipo Bavette
200 G .... Filetti Di Sogliola
200 G .... Filetti Di Nasello
2 Spicchi .... Aglio
.... Prezzemolo
.... Basilico
500 G .... Polpa Di Pomodoro
4 Cucchiai .... Olio D'oliva
1 .... Cipolla
.... Peperoncino
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Scongelare il pesce, tagliarlo a pezzetti e farlo insaporire con la cipolla tritata e l'olio. Unire il peperoncino, l'aglio, il basilico e il prezzemolo tritati. Cuocere per 10 minuti, poi unire il pomodoro. Salare e finire di cuocere. Condire la pasta con il sugo di pesce e servire come piatto unico.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE